TALHA BLANCO
FICHA TÉCNICA:
Denominación de origen:
DOP Alentejo
Composición:
Antão Vaz, Arinto, Perrum, Fernão Pires
Vinificación:
Fermentado en vasijas de barro
Grado alcohólico: 13o NOTAS DE CATA:
Aspecto: Dorado
Olor: Fruta madura (piña) y piel de naranja
Sabor: Mineral, con un final intenso y persistente
Estilo: Weissbier
Alcohol: 5,4%
IBUS: 16
EXPLICACIÓN TÉCNICA:
VISTA:
Amarillo pálido, apariencia ligeramente velada propia del estilo. Espuma abundante y persistente con textura cremosa.
OLFATO:
romas a cereal y pan provenientes del trigo, con notas a plátano maduro y un cítrico sutil, junto con toques especiados a clavo.
GUSTO:
Con mucho cuerpo con la gustosidad que aporta el trigo elegante acidez.
MARIDAJE:
Para los más tradicionales marida a la perfección con comida alemana, como salchichas o pretzels. Para los más atrevidos maridar con platos picantes como comida Tailandesa. Pescados y mariscos. Ensaladas frescas con toques cítricos.
INGREDIENTES:
Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levadura.
ALÉRGENOS:
Cebada y trigo
LECHE RIO BOT. 1,5L ENTERA/GRAN CREME 0,895
LECHE RIO BOT. 1,5L SEMIDESNATADA/ESP. HOSTELERIA 0,865
LECHE RIO BOT. 1,5L DESNATADA 0,845
*PRECIO SIN IVA
TRANSPORTE EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA INCLUIDO